Abbattitore ABB5TG

Abbattitore di temperatura per 5 teglie.
La potenza è sempre garantita da unità perfettamente dimensionate, in grado di portare nella camera una temperatura anche di -40°C in pochi minuti.

La nuovissima linea di attrezzature è stata migliorata dal punto di vista del design e della manutenzione grazie al nuovo sistema di accesso alle parti elettriche e meccaniche e il nuovo sistema costruttivo modulare ed ottimizzato per la produzione snella.
Gli Abbattitori possono contenere teglie e griglie GN 1/1 e 600×400 grazie alle guide universali in acciaio inox.
Il pannello di controllo digitale permettono di settare vari parametri per rispondere a qualsiasi esigenza.

Dotazione di serie: Sonda camera PTC e sonda spillone al cuore, Guide universali in acciaio.
DATI TECNICI:
Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria.

Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R452a.

Abbattitori disponibili anche nella versione senza unità refrigerante.

Resa abbattimento positivo kg 20 – negativo 15 kg.
Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione.

Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa.

Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo.
Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm).
Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600×400 mm.
Varie personalizzazioni disponibili a catalogo.
Dotazione di serie: Sonda camera PTC e sonda spillone al cuore, Guide universali in acciaio.

Adatto per: Gelato – Pesce – Carne – Gastronomia – Pasticceria